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  • 博多 一輝亭
  • 麺堂香 別府店
  • Yume Wo Katare Beppu / 夢を語れ 別府
  • 八坂ラーメン
  • やなぎ家
  • 餃子飯店
  • なかつ宝来軒 別府店

「ラーメン+おにぎり 700円」@博多 一輝亭の写真近所にある某食レポサイトで大分一位になった事もあるこちらのお店へ。
表題のメニューはお昼限定なのでお気をつけください。

北九州方面やこの辺りによくある、いわゆる珍龍軒系のラーメンだと思います。
あっさりしてるけどクリーミーなスープで暖簾に相反して博多豚骨とは別物のラーメンかと…笑
しかしながら、ドロドロした濃い豚骨が苦手な僕に... 続きを見る

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「大ラーメン」@Yume Wo Katare Beppu / 夢を語れ 別府の写真マルジ西新井を独立して、京都でラーメン荘夢を語れを開店させ、その後にボストンへと渡った西岡津世志さんが日本へ戻ってきて、大分県でラーメンを作ってるって、なかなか感慨深いものがありました。

正直、超貴重な体験を出来る場所がやって来たという感じですから、大分のみならず九州中から客が集まる店になるのではないかと思います。

出してるラーメンは、いわゆる... 続きを見る

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「中ラーメン」@八坂ラーメンの写真もやしに混じって生キャベツのトッピング。やや鹿児島寄りの味かもしれません。スープが僕にはぬるめでしたが、それ以外は美味しく食べられました。

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