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「ラーメン」@南國の写真先の正月、家内の実家に帰省した際に伺いました。
本場の佐伯ラーメンって?と期待満々で臨んだのですが
意外なことに思っていたより全然くどくありません。
こってり系が苦手な私にはむしろ嬉しい誤算でした。

麺が少々柔らかめだったのが残念でしたが
後で色々調べたら固めのお願いも出来るそうですね。
流石は老舗、充分に楽しませて戴けました。

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