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「中華そば醤油」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真売りの多加水麺はとてもおいしい。モチモチ、プリプリで、口当たりもなめらか。
チャーシューは、低温調理の豚モモでっしょうか。ピンクの見た目は食欲をそそります。
スープは、鶏の旨味がたっぷり。
最近は少なくなってきた昔ながらの正統派醤油ラーメン、超進化版といったところです。

土曜日の11:35分頃、10人の行列の後につきましたが、ありつけた... 続きを見る

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