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店名 麺や 虎徹
住所 茨城県行方市玉造甲661-6
電話番号 0299-35-6238
営業時間 11:00~14:30/17:30~21:00(材料なくなり次第終了)
定休日 月曜(祝日の場合翌日休み)
席数 カウンター12席、テーブル4人×6卓、2人×1卓
喫煙 禁煙
アクセス 土浦駅からバスで60分 10:25 12:55
石岡駅からバスで40分 10:55 12:35
駐車場 駐車場あり
開店日 2013年12月27日
メニュー メニューの写真を見る

虎徹そば(醤油・塩) 780円
(名古屋コーチン、黒さつま鶏、はかた地鶏)
豊深煮干しそば(醤油・塩)780円
(伊吹いりこ、九十九里産背黒鰯、白口鰯... 続きを見る

虎徹そば(醤油・塩) 780円
(名古屋コーチン、黒さつま鶏、はかた地鶏)
豊深煮干しそば(醤油・塩)780円
(伊吹いりこ、九十九里産背黒鰯、白口鰯等の煮干し)
地鶏中華そば(醤油・塩)800円
(地鶏スープに煮干しと国産シジミ)
※上記メニューは、細麺ストレートと手もみ平打ち麺から選択
黒どろまぜそば(大盛無料、追い飯付き)800円
夏季限定 薬涼 潮つけそば 850円
(普通盛225g、大盛300g 選択可)
お子様らぁめん(醤油・塩)350円
<トッピング>
数量限定 手作り肉ワンタン(3ケ) 200円
奥久慈卵の味玉 100円
茨城県産釜焼きチャーシュー(3枚)200円
茨城県産豚バラチャーシュー(3枚)200円
つくば鶏チャーシュー(3枚)100円
特製盛 250円(味玉、チャーシュー1枚、鶏チャーシュー3枚)
穂先メンマ 100円
黒バラ海苔 150円
麺大盛、替え玉 各100円

<サイドメニュー>
香味肉丼 320円
肉マヨ丼 320円
大ライス 200円
中ライス 150円
小ライス 100円
餃子(5ケ)280円
W餃子(10ケ)530円
枝豆250円
おつまみチャーシュー350円

<飲み物>
ビール 500円
ウーロン茶 250円
オレンジジュース 250円
アップルジュース 250円

2014.3.~ 「海老そば」に代わって「あさり出汁鶏そば」がレギュラー化。
同時に「虎徹そば」も,魚介出汁を見直し,鯛煮干しと秋刀魚煮干しに変更。(ブログより)
2014.3.20~ 「虎徹そば」のスープを鶏清湯100%に変更。材料は、つくば茜鶏ガラと種鶏雌で変わらず。(ブログより)
2014.8.14~「中華そば」に代わって「豊深煮干しそば」がレギュラー化
2014.9.27. 出汁に使っている鶏を,つくば茜鶏から奥久慈軍鶏に変更。「虎徹そば」は軍鶏+本枯れ本節。
2015.4.4~ 出汁に使っている鶏を,奥久慈軍鶏&黒さつま鶏に変更。
2015.5.2~ 夏季限定 薬涼 潮つけそば(2015年Ver)登場。
2016.12.26~ あさり出汁鶏そばが無くなり、地鶏中華そばが追加。更に出汁に使っている鶏を名古屋コーチン、黒さつま鶏、はかた地鶏に変更。
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受賞歴

2018年
塩部門 1位
2018年
つけ麺部門 1位
2017年
塩部門 2位

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2018年
塩部門 1位
2018年
つけ麺部門 1位
2017年
塩部門 2位
2017年
つけ麺部門 2位
2015年
総合部門 3位
2015年
塩部門 2位
2015年
醤油部門 3位
2015年
ラーメン部門 4位
2014年
塩部門 5位
2014年
カレー部門 4位

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タグ 自家製麺子供メニューあり
外部リンク
初レビュアーピップ(2014年1月14日)

奥久慈しゃもと黒さつま鶏の旨みを引き出したスープ。
虎徹そば、あさり出汁地鶏、豊深煮干しそばは細麺ストレートか手揉み手打ち麺から選択可。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2014年1月5日登録 RAMENOID
2018年7月21日変更 Rogue
97.188ポイント
レビュー件数 561
レビューユーザー数 129
平均点 88.733
総合順位 42位
スキ 30
30
100
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麺や 虎徹のレビューピックアップ

「地鶏中華そば(醤油) ¥800+味玉 ¥100 手もみ麺変更」@麺や 虎徹の写真日曜日 晴天 17:25 待ちなし 後客20名以上

〝麺遊空間いばらき 一泊二日ラーメンめぐり〟

本日の二食目を無事に終わらせると、今回の道中で三度もお世話になっている土浦駅ビルのカフェに戻ってきた。

次なる目的地に決めた水戸へと向かうためにRDBを開いてみると、茨城県総合ランキング第2位に君臨しているコチラが目に止まった。しかし水... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「【数量限定】薬涼 潮つけそば(〆の冷や飯付き) 900円」@麺や 虎徹の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12493859555.html
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7/14
毎年の夏のお楽しみ。【薬涼 潮つけそば】2019.
茨城の虎徹さんを麺友さんと訪... 続きを見る

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 8件

「【限定】薬涼 潮つけそば(〆の冷や飯付き)」@麺や 虎徹の写真[訪問時期] 2019年7月中旬(休日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 【夏季数量限定】薬涼 潮つけそば(〆の冷や飯付き)
[価格] 900円
[出汁] 鶏+しじみ/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺(225g)
[具] (麺)三つ葉、(別皿)釜焼きチャーシュー、柚子おろし、ミョウ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 21件

「[数量限定]薬涼 潮 つけそば(普通盛)¥900」@麺や 虎徹の写真*恒例のステキな夏の風物詩 (先上げで)

11ヶ月ぶり・5回めの訪問で、
今年も幸いに再会出来ました。


7/14(日)。開店50分前の10時10分到着。
総勢3名で8〜10番手に接続。12番手にはPさんが:↓
https://ramendb.supleks.jp/... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (27) | このお店へのレビュー: 5件

「【数量限定】薬涼 潮つけそば(〆の冷や飯付き) 900円」@麺や 虎徹の写真何をどう食べても美味しくて、大盛にしなかったことを後悔させる一杯だった~!の巻

写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12493826678.html

やっと食べれた~!
平日は15食限定、この三連休は20食を用意とか。
計らずとも県外... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 59件

麺や 虎徹のお店情報掲示板

年末年始営業情報

2018年
12月30日 通常営業
12月31日 昼のみ
2019年
1月1日~3日 休み
1月4日 通常営業

2018年12月30日 08:56
年始の営業

2018年1月1日~2日は休店日
3日より通常営業との事です。

2017年12月31日 21:59