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「マグロ白湯ラーメン820円」@東大和ラーメン 大冬樹の写真「今日どこのラーメン屋行くの?」と相方から聞かれると「どこか連れて行け」に変換されることを前回のレイクタウンで学びました
まぁwinwinになるので、将来はna○さんのような道を辿りたい限りですw

10/7(月)17:05頃先客0後客0
この日は公休~♪
行きたい時に限って水曜定休と重なり中々来れなかったホーム店

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「【夏季限定】金目鯛の冷製麺800円」@東大和ラーメン 大冬樹の写真9/5(木)13:50頃先客5後客5
この日は公休~♪
そろそろ行かないと自身のレビューの多い店ランキングがよしかわ川越店に抜かれそうだったのでやって参りました

店主さん含む男性3名体制
毎年夏恒例のこの一杯、去年は諸事情で食せなかったので今年こそ
私のRDBが始まった思い入れの深い一杯
店主さんからも同じ... 続きを見る

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「海の塩中華そば 味玉」@東大和ラーメン 大冬樹の写真7月21日(日)

「麺処 井の庄」さんで美味しい辛辛魚の一杯を頂いた後になります。
この時はまだご老公はお怒りではございません、至って健康です。
コンビニで小休止、時間的に中途半端になってしまい中々営業しているお店がありませんでした。
行きたいお店で営業している所をチェック、やはり殆ど18時からですね。
そんな中、少し早めに夜営業をされ... 続きを見る

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「煮干し中華そば¥730」@東大和ラーメン 大冬樹の写真本年181杯目。

初訪にて、「煮干し中華そば¥730」ぉ。

鱗の照り返しがキラキラと光る着丼♪
随分と煮干しが出てますね〜、背黒じゃなくて白口な印象、塩っぱ過ぎずにエグ味や苦味なく、綺麗な煮干しで旨い☆彡

大成食品の中細角麺、低く過ぎない加水で、弾力もある麺。

三枚肉の柔... 続きを見る

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「海の塩中華ソバ スペシャル」@東大和ラーメン 大冬樹の写真今日は東大和でお仕事っす。
なかなか距離があるけれど有名店に行かねば!
とお散歩方々30分かけて歩く。
テクテク。お天気。じとーっと汗かく…
(;´Д`A ついたー!!!
行列店とのことでしたがラッキーにもすぐ入れた。
んー…トップは煮干し醤油…
でも、決めていた塩にする。スペシャルがおス... 続きを見る

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「海の塩中華そば味玉」@東大和ラーメン 大冬樹の写真一口目のスープ飲んだ瞬間の旨味すごい!これはうまい!鶏・ホタテ・エビの旨味が凝縮してるとのこと。たしかに!

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「海の塩中華そば味玉830円ライス(大)70円」@東大和ラーメン 大冬樹の写真4/30(火)14:40頃先客6後客5
陛下退位の日。
自分らしさを出すにはコチラ一択でしょう。

店主さん、男性店員さん、女性店員さんの3名体制。
さらに自分らしさを出すには『塩』一択でしょう。

店主さんから『久々に塩食べてくれるんで少し違った塩を出しますね。』とドキが胸胸する展開。

レギュラーの煮干と... 続きを見る

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「海の塩中華そば」@東大和ラーメン 大冬樹の写真東大和市の課題店

立川まで戻り,バスを使ってこちらへ。
多摩モノレールよりも近くまで行けるし,運賃も安いので。
もっと渋い店かと思っていたのだが,明るい雰囲気の垢抜けた店舗。
ファミリーも女性客も多く賑わっている。
軽い外待ちを経て入店。
ウリらしい煮干しも気になったのだが,この日は塩で通そうと標記メニュー... 続きを見る

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「煮干し中華そば・ローストビーフ丼中盛り」@東大和ラーメン 大冬樹の写真面は細麺でしっかりコシもあり食べやすかったです。
スープは煮干しが出ていながら旨みを感じられ毎日食べれるラーメンです。
ローストビーフ丼は文句無しの美味さです。味もしっかり付いてます。
これを目当てに来る人も多そうな気がしました。

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「ド煮干しまぜそば730円+スープ70円ライス中盛70円」@東大和ラーメン 大冬樹の写真2/2(土)17:00頃先客2後客5
この日は公休~♪
引っ越しでバタついておりました。

当日で三周年を迎えられたコチラへ。
店主さん、女性店員さんの2名体制、店主さんにお祝いをお伝え(*^^*)
特別な限定がないのは知ってましたが、久々に食べたくなった表題を食券にて。ライスは後で出して... 続きを見る

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